Le Commis de Bar assiste les barmans en préparant le matériel, en approvisionnant le bar et en maintenant la propreté et l’ordre. Il contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction des membres.
Responsabilités principales :
Assurer la mise en place du bar,
Effectuer le réassort pendant le service (boissons, consommables, verrerie),
Aider à la préparation simple des boissons sous la supervision des barmans,
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité,
Débarrasser et maintenir la propreté du bar et des zones de stockages.
Compétences et expérience :
Expérience en bar, restauration,
Dynamisme, réactivité et sens de l’organisation,
Capacité à travailler en équipe,
Rigueur et respect des procédures d’hygiène,
Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.